工場紹介 - タケモリ

タケモリ工場の外観写真

タケモリのこだわりのひとつ、それは工場を囲む美しい自然です。
都城盆地よりはるか望む霧島の自然が育んだ豊かな湧き水は、私たちの宝物です。
また、私たちの素材選びは、できるだけ地元のものを採用し、鮮度など当社基準を設定、素材本来の美味しさを生かした原材料を厳選しています。

原料の下処理から調理まで出来る限り人の手で行います。
小さいからこそできるものを手間暇かけじっくりとを心がけ、本物の味を作るためなら労力を惜しみません。

もちろん、専門スタッフが、品質検査や金属探知器などによる徹底した安全管理も行っています。

平成27年には920㎡ある工場を増設。新工場にて、初心を忘れず気持ち新たにこだわりの商品を作り続けます。